LES LAUREATS DE LA 6EME EDITION DES PALMES INTERNATIONALES DE LA RESTAURATION
GERMANY DID IT AGAIN!
Pour la 6ème édition, près de 200 professionnels de la Restauration étaient réunis à
l’occasion des Palmes Internationales de la Restauration qui se sont déroulées pour la
première fois à Bâle en Suisse le 18 Novembre 2011.
Les Palmes Internationales étaient organisées dans le cadre du Foodservice Exchange et à
l’aube du salon Igeho (salon international de l’hôtellerie, de la gastronomie et de la
consommation hors domicile 19‐23 Nov. 2011).
Après avoir visionné les vidéos des 6 concepts nominés et écouté les présentations des
concepts par leurs créateurs au Centre des Congrès de Bâle, le public a voté ; et c’est lors
de la soirée de remise des Palmes au Restaurant Noohn qu’a été décernée la PALME D’OR
INTERNATIONALE 2012 à PRET A DINER (Berlin, Allemagne) !
Sur le podium également : PAPILLON (Bruxelles, Belgique) qui a reçu la PALME D’ARGENT, et
PUPPEN HAUS (Novosibirsk, Russie) qui a remporté la PALME DE BRONZE.
DÉCOUVREZ LE COMMUNIQUE DE PRESSE COMPLET
VIDEOS DES NOMINES INTERNATIONAUX :
- Golden Palm: PRET A DINER (Germany)
- Silver Palm: PAPILLON (Belgium)
- Bronze Palm: PUPPEN HAUS (Russia)
- LIMONATA (Turkey)
- LA PATISSERIE DES REVES (France)
- LUIGIA (Switzerland)
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VIDEOS DES NOMINES SUISSES:
- Golden Palm: LUIGIA (Geneva)
- ADLISBERG (Zurich)
- MUOTTAS MURAGL (St-Moritz)
EN SAVOIR PLUS : www.foodserviceexchange.net
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La 6ème édition des Palmes Internationales de la Restauration se déroulera pour la première fois en Suisse (Bâle), le vendredi 18 Novembre 2011, pour récompenser les Concepts les plus innovants de l’année !
Les nominés aux Palmes Internationales de la Restauration seront les Palmes d’Or des :
- Palmes Françaises de la Restauration 2011 (21 Février 2011) : La Pâtisserie des Rêves,
- Palmes Russes de la Restauration 2011 à découvrir le 1er Novembre 2011,
- Palmes Allemandes de la Restauration 2011 à découvrir le 4 Novembre 2011,
- Palmes Suisses de la Restauration 2011 à découvrir le 18 Novembre 2011,
- Et nos « Wild Cards »… Surprise !
Ce sera également l’occasion de participer à la 1ère édition des Palmes Suisses de la Restauration le même jour! Le gagnant sera directement en lice pour la compétition des Palmes Internationales qui suivront!
Les Palmes Internationales de la Restauration se dérouleront durant notre évènement: Le FOODSERVICE EXCHANGE 2011 (et à l’aube du Salon Igeho à Bâle – www.igeho.ch) qui regroupera:
- L’intervention de Keynote speakers exceptionnels,
- La 1ère édition des Palmes de la Restauration SUISSE,
- La 6ème édition des Palmes INTERNATIONALES de la Restauration,
- 8 Concepts européens en quête de développement international et de partenariats,
- La remise du Booklet « Gastro Hotspots Basel 2011″ : les 15 concepts les plus innovants de la ville !
Programme et inscription sur www.foodserviceexchange.net.
REDECOUVREZ LES PRÉCÉDENTES ÉDITIONS DES PALMES INTERNATIONALES DE LA RESTAURATION ICI